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Estudio Revela que las Frutas y los Vegetales hacen Mucho más que Sólo Mejorar tu Salud


Parece que hemos encontrado la fórmula para la felicidad y las buenas relaciones

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¿Te has preguntado alguna vez cómo sería el mundo si la vida fuese más feliz y si nunca estuvieses de mal humor? Yo, por lo menos, sí. Y aunque las respuestas que he encontrado siempre van por el lado de la auto ayuda o de darnos cuenta que podemos ser felices en el presente con elaboradas técnicas de meditación, parece que existe algo extra que podría ayudar a nuestra compleja composición bioquímica.

Estarás feliz de saber que la felicidad se puede encontrar en un plato y aunque sabemos que estás pensando en tu galleta o pastel preferido, detente, porque estamos hablando de frutas y verduras. Si bien no tienen la mejor de las reputaciones, cuando las convertimos en deliciosos batidos o guisos le aportan mucho a nuestro cuerpo, pero las cosas no acaban allí. Un nuevo estudio indica que también nos aportaría grandes beneficios en términos de salud mental.

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El estudio conducido por la investigadora Saverio Stranges de la Facultad de Medicina de la Universidad de Warwick, en Reino Unido, reunió información a través de una encuesta de salud que tomaba en cuenta la información de cerca de 14.000 personas sobre los 16 años. Luego, dividieron a los participantes en tres grupos utilizando la Escala de Bienestar de Warwick. El 15% con mejor bienestar mental era el primer grupo, el segundo grupo era el 15% con el peor bienestar mental y el último grupo eran aquellos que quedaban entremedio.

Lo que los científicos descubrieron fue que el 35,5% de aquellas personas con un nivel de bienestar más alto consumían, regularmente, 5 o más porciones de frutas y vegetales cada día. Es importante aclarar que para ellos, el concepto de ‘bienestar mental’ va mucho más allá de una simple ausencia de enfermedad:

“El bienestar al que nos referimos tiene que ver con sentirse bien y funcionar bien en las tareas del día a día. Es sentirse optimista, sentirse feliz, tener una autoestima adecuada, ser capaz de adaptarse ante los desafíos y tener buenas relaciones con las personas que tienen en su vida“.

La investigadora finalizó mencionando que sus conclusiones tan sólo le añadían más peso al hecho de que consumir frutas y verduras es de gran importancia a la hora de reducir todo tipo de enfermedades. Esto es algo que más y más doctores y expertos en el área de la salud comprueban cada día y quizás, incluso si no te agradan los vegetales, sea una buena razón para comenzar a comerlos.

Fuente: Vip Digital
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